Si è tenuto giovedì 19 marzo scorso al Coriolis di Ripalimosani un interessante incontro rientrante nei…
Tag: accademia della cucina
Il Molise della buona tavola si racconta, il “Diploma di Buona Cucina” al Ristorante Hotel Dora
La Delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina di Isernia ha firmato una delle pagine più significative del…
“L’amaro” in cucina, il caso dell’olio Extra Vergine d’Oliva. Incontro organizzato dall’Accademia Italiana della Cucina
“L’amaro in cucina: sano, ma ormai sconosciuto. Il caso dell’Olio Extra Vergine di Oliva e non…
Le birre artigianali in Molise: influenze nella gastronomia. Convegno organizzato dalla delegazione molisana dell’Accademia Italiana della Cucina
“Le birre artigianali in Molise: influenze nella gastronomia. Dove osano le birre…”. Sabato 16 novembre scorso,…
Dalla piantina alla tazzina fino alla cucina, la storia del caffè nell’incontro organizzato dall’Accademia Italiana della Cucina di Campobasso
Si celebra oggi, 1° ottobre 2023, la giornata internazionale del Caffè, in Italia un vero e…
Musica e cibo, cena esperenziale per i 70 anni dell’Accademia Italiana della Cucina
“Note di gusto” il titolo di un evento celebrativo, una conviviale “musicale”, splendido connubio dei piaceri…
Al Contrasto Restaurant di Lucio Testa il “Diploma di buona cucina 2023”
L’Accademia Italiana della Cucina, su proposta del Delegato di Campobasso Ernesto Di Pietro, ha conferito il “Diploma…
“Vino e cibo: il linguaggio di una comunità”, storici ed esperti al convegno dell’Accademia Italiana della Cucina
Si è tenuto sabato scorso, 1° ottobre, un interessante convegno organizzato dalla Delegazione di Campobasso dell’Accademia…
“Vino e cibo: il linguaggio di una comunità”, convegno dell’Accademia Italiana della Cucina
Appuntamento di spessore domani, sabato 1 ottobre, alle ore 17 presso la Sala della Costituzione della…
“Cibo e arte lungo le strade della transumanza”, l’Accademia Italiana della Cucina di Campobasso festeggia i primi 25 anni di attività fra tradizione e futuro
Tutto ebbe inizio nel 1996. La storica Accademia Italiana della Cucina fondata da Orio Vergani nel…